वसन्त-ऋतु सब ऋतुओं से सुहानी होती है। इसमें सब जगह प्रकृति की सुन्दरता दिखाई देती है। रंग-बिरंगे फूलों की सुन्दरता और सुगन्ध से ऐसा लगता है, मानो प्रकृति प्रसन्न मुद्रा में है। यह ऋतु शीतकाल और ग्रीष्म-काल का सन्धि समय होता है। मौसम समशीतोष्ण होता है अर्थात् न तो कँपकँपाती सर्दी होती है और न ही कड़ाके की धूप या गर्मी ही। मौसम मिला-जुला होता है, दिन में गर्मी और रात में सर्दी होती है।
Spring-season is the sweetest of all the seasons. The beauty of nature is visible everywhere in it. With the beauty and fragrance of colorful flowers, it seems as if nature is in a happy mood. This season is the junction of winter and summer. The weather is temperate i.e. there is neither shivering winter nor harsh sun or heat. The weather is mixed, hot during the day and cold at night.
शरीर पर प्रभाव
इस ऋतु में सूर्य की किरणें तेज होने लगती हैं। शीत-काल (हेमन्त और शिशिर ऋतुओं) में शरीर के अन्दर जो कफ जमा हो जाता है, वह इन किरणों की गर्मी से पिघलने लगता है। इससे शरीर में कफ दोष कुपित हो जाता है और कफ से होने वाले रोग (जैसे- खाँसी, जुकाम, नजला, दमा गले की खराश, टॉन्सिल्स, पाचन-शक्ति की कमी, जी-मिचलाना आदि) उत्पन्न हो जाते हैं। वातावरण में सूर्य का बल बढ़ने और चंद्रमा की शीतलता कम होने से जलीय अंश और चिकनाई कम होने लगती है। इसका प्रभाव शरीर पर पड़ता है और दुर्बलता आने लगती है। अतः इस ऋतु में खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। अम्ल, मधुर और लवण रस वाले पदार्थ खाने से कफ में वृद्धि होती है।
Effect on human body
In this season the rays of the sun start getting brighter. The phlegm that accumulates inside the body during winter (Hemant and Shishir seasons) starts melting due to the heat of these rays. Due to this, Kapha dosha in the body gets irritated and diseases related to Kapha (like cough, cold, nausea, asthma, sore throat, tonsils, lack of digestive power, nausea etc.) arise. With the increase in the force of the Sun in the atmosphere and the decrease in the coolness of the Moon, the water content and lubricity begin to decrease.
Its effect falls on the body and and that weakness starts coming. Therefore, special care should be taken of food and drink in this season. Kapha increases by eating foods containing acid, sweet and salty juices.
पथ्य आहार-विहार
इस ऋतु में ताजा हल्का और सुपाच्य भोजन करना चाहिए। कटु रस युक्त, तीक्ष्ण और कषाय पदार्थों का सेवन लाभकारी है। मूँग, चना और जौ की रोटी, पुराना गेहूँ और चावल, जौ, चना, राई, भीगा व अंकुरित चना, मक्खन लगी रोटी, हरी शाक-सब्जी एवं उनका सूप, सरसों का तेल, सब्जियों में- करेला, लहसुन, पालक, केले के फूल, जिमीकन्द व कच्ची मूली, नीम की नई कोपलें, सोंठ, पीपल, काली मिर्च, हरड़, बहेड़ा, आँवला, धान की खील, खस का जल, मौसमी फल तथा शहद का प्रयोग बहुत लाभकारी है। जल अधिक मात्रा में पीना चाहिए। अदरक डाल कर तथा शहद मिलाकर जल तथा वर्षा का जल पीना चाहिए। कफ को कम करने के लिए वमन (गुनगुना जल पीकर गले में अंगुली डालकर उल्टी करना), हरड़ के चूर्ण का शहद के साथ मिला कर सेवन करना उपयोगी है। नियमित रूप से हल्का व्यायाम अथवा योगासन करना चाहिए। सूर्योदय से पहले भ्रमण करने से स्वास्थ्य में वृद्धि होती है। तैल मालिश करके तथा उबटन लगा कर गुनगुने पानी से (आदत होने पर ठण्डे ताजे पानी से) स्नान करना हितकारी है। स्नान करते समय मलविसर्जक अंगों की सफाई ठीक प्रकार से करनी चाहिए। सिर पर टोपी व छाते का प्रयोग करने से धूप से बचा जा सकता है। स्नान के बाद शरीर पर कपूर, चन्दन, कुंकुम आदि सुगन्धित पदार्थों का लेप लाभकारी होता है।
वसंत ऋतु में ऋतु अनुसार निम्न बातों का ध्यान रखें-
अब लेमन ग्रास, गुड या अत्यधिक गर्म वस्तुओं के काढ़े का सेवन प्रतिदिन न करें। अपने रसाहार केंद्रों में उपलब्ध काढ़ा ले सकते हैं। वसंत ऋतु के बाद गुड पानी लिया जा सकता है। पलाश के फूल का उपयोग स्नान के पानी में उबालकर करना शुरू कर दें। जिन्हें त्वचा पर सीत का उभार होता रहता है, उन्हें यह करना अत्यंत आवश्यक है। त्वचा पर सीत के उभार होने पर अदरक के स्थान पर सोंठ का उपयोग करें। हमारे यहां सोंठ अदरक को 12 घंटे दूध में भिगोकर तैयार की जाती है। आप भी वैसा ही कर सकते हैं। किंतु अब बाजार से सीधे सोंठ खरीद कर न लें। जिन्हें त्वचा की कोई समस्या है, वह जादू मिट्टी का प्रयोग अब शुरू कर सकते हैं। स्नान करते समय उबटन का भी उपयोग कर सकते हैं। अपने यहां के उबटन में पलाश फूल का चूर्ण डाला हुआ है। पित्त की अधिकता वाले लोगों को सीत का उभार होता है, अतः उन्हें रूखे, तीखे, गर्म या तले हुए, अत्यंत खट्टे अत्यंत नमकीन पदार्थ नहीं खाने चाहिए। गर्म पानी या गर्म पेय जैसे चाय, कॉफी भी कम ही लेना चाहिए। दही अत्यंत पित्तवर्धक होता है। उसके स्थान पर छाछ में गुलाब शरबत, चंदन शरबत या रूह-अफ-जा डालकर सेवन करें।
वसंत ऋतु में शरीर से कफ पतला होकर बाहर निकलता है। इसलिए कफ की अधिकता वाले लोगों को सर्दी खांसी बार-बार होती है। छींकें और एलर्जी भी इसी ऋतु में होते हैं। इसलिए आप लोगों ने अनेक लोगों को पोलन एलर्जी होना कहते सुना होगा। धूल या पोलन एलर्जी अथवा नाक बहने वाली सर्दी आदि अधिक होती है उन्हें अदरक का रस बराबरी से शहद मिलाकर लेना चाहिए। खांसी होने पर अडूसा, तुलसी, गिलोय, ग्वारपाठा, हल्दी इत्यादि का सेवन करें। मध्यम पिप्पली चटनी का नियमित सेवन करें। जिन्हें अस्थमा या फेफड़ों के जीर्ण रोग जैसे CLD अथवा फेफड़ों का कैंसर इत्यादि है, उन्हें तो तीव्र पिप्पली चटनी नियमित लेना चाहिए। नहीं लेते हों तो अभी से शुरू कर ही देना चाहिए। भोपाल से बाहर के निवासियों को अपनी वेबसाइट पर अडूसा तुलसी गिलोय चूर्ण तथा तीनों प्रकार की पिप्पली चटनी सहित जादू मिट्टी और उबटन उपलब्ध है।
अपथ्य आहार-विहार
वसन्त-ऋतु में भारी, चिकनाई युक्त, खट्टे (इमली, अमचूर) व मीठे (गुड़, शक्कर) एवं शीत प्रकृति वाले पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। नींबू कफ पतला करके शरीर से बाहर निकालता है अतः जिनके शरीर में यह प्रक्रिया स्वयं ही प्रारम्भ हो चुकी हो वे नींबू का सेवन कुछ समय तक न करें। नया अनाज, उड़द, रबड़ी, मलाई जैसे भारी भोज्य पदार्थ व खजूर का सेवन भी ठीक नहीं है। खुले आसमान में, नीचे ओस में सोना, ठण्ड में रहना, धूप में घूमना तथा दिन में सोना भी हानिकारक है। आजकल बाजार में माल जल्दी पहुंचाने की होड़ में .ऋतु से पहले ही कुछ माल आने लगता है। फल पकने से पहले ही कार्बाइड से पका कर ठेलों पर पहुंच जाते हैं। बाजार में मिलने वाले खट्टे और कच्चे आम, अंगूर, संतरे आदि फलों का सेवन न करें। यद्यपि गन्ने का रस अभी से मिलने लगा है, पर वह भी होली के बाद ही लेना शुरू करें। इसके विपरीत शहद कफ नाशक होने के कारण मीठा होते हुए भी इस ऋतु में लिया जाना चाहिए।
सर्दी खांसी से बचने के घरेलू उपाय-
सर्दी खांसी हो जाने पर उसे ठीक करने के जितने भी उपाय भारत में बताए जाते हैं, वह सब कोरोना में सभी ने सुने और सीखे हैं। आपको ध्यान में आएगा कि, इन सभी में जो वनस्पतियां उपयोग में लाई जाती हैं, वह कड़वी और कसैली होती हैं। इसीलिए इनका उपयोग करके स्वास्थ्य लाभ लेना आगे हमें दूसरे संभावित रोगों से बचाता है। सर्दी खांसी से बचने के कुछ घरेलू उपाय यहां पर बताए जा रहे हैं –
सर्दी जुकाम की घटना अनेक चरणों में होती है। हर एक चरण का अलग उपचार होता है। ध्यान से पढ़ें।
• गला दर्द- काली मिर्च नमक में मिलाकर चाटें और उस ओर से निगलें जिस ओर गला दर्द कर रहा है।
• आँख, नाक, कान, गला सब कुछ खुजलाना- आधा चम्मच सोंठ के साथ गर्म पानी पी लें।
• नाक बहने वाला जुकाम- अदरक का रस निकालें और बराबरी से शहद मिलाकर एक एक चम्मच दिन भर में पांच-छह बार ले लें।
• जुकाम के साथ ज्वर भी- अन्य उपचारों के अतिरिक्त अजवाइन का उबला पानी ही दिन भर गुनगुना करके पिएं।
These things should be taken care in tVasanta Ritu- Now don’t consume decoction of lemon grass, jaggery or extremely hot things daily. You can take decoction available in your Rasahar centers. Jaggery water can be taken after spring. As soon as the flowers of Palash start coming, start using them by boiling them in bath water. It is very necessary to do this for those who keep getting cold on the skin. Use dry ginger in place of ginger if there is an eruption of cold on the skin. Those who have any skin problem, can start using magic clay now. Ubtan can also be used while taking bath. Palash flower powder should be added to the in water while making it hot. People with excess of pitta have the emergence of cold, so they should not eat dry, pungent, hot or fried, extremely sour, extremely salty foods. Hot water or hot drinks like tea, coffee should also be taken less. Curd is extremely Pitta aggravating. Instead of that add Gulab Sharbat, Chandan Sharbat or Rooh-Af-Ja in buttermilk and drink it. In the spring, phlegm thins out from the body. That’s why people with excess of phlegm get cold and cough again and again. Sneezes and allergies also occur in this season. That’s why you must have heard many people saying that they have pollen allergy. In case of dust or pollen allergy or running nose, take ginger water with equal quantity of honey added in it. If any one have cold, cough, take Adusa, Tulsi, Giloy, Alovera, Turmeric etc. Consume moderate (Madhyam) Pippali Chutney regularly. Those who have asthma or chronic lung diseases like CLD or lung cancer etc., they should take spicy pippali chutney regularly. If you are not taking it, then you should start from now. Jadoo Mitti and Ubtan along with Adusa Tulsi Giloy Churna and all three types of Pippali Chatneys are available on this website for residents living outside Bhopal.
Unhealthy diet-
In the spring season, one should not consume heavy, greasy, sour (tamarind, mango powder), sweet (jaggery, sugar) and cold natured foods. Lemon dilutes phlegm and expels it from the body, hence those who have started this process on their own should not consume lemon for some time. Consumption of heavy food items like new grains, urad, rabri, cream and dates is also not good. Sleeping in the open sky, under dew, staying in cold, roaming in the sun and sleeping during the day is also harmful. Nowadays, in the race to deliver goods to the market quickly, some goods start arriving even before the season. Even before ripening, the fruits are processed with carbide and reach the carts. Do not consume sour and raw fruits like mangoes, grapes, oranges etc. available in the market. Although sugarcane juice is already available, start taking it only after Holi. On the contrary, honey being a cough suppressant, despite being sweet, should be taken in this season.
Home remedies to avoid cold and cough-
All the remedies suggested in India to cure cold and cough have been heard and learned by everyone during Corona. You will notice that the plants used in all these are bitter and astringent. That is why taking health benefits by using them further protects us from other possible diseases. Some home remedies to avoid cold and cough are mentioned here –
The occurrence of cold and cough occurs in several stages. Each stage has a different treatment. read carefully.
• Throat pain- Lick black pepper mixed with salt and swallow it from the side where the throat is hurting.
• Itching of eyes, nose, ears, throat – drink warm water with half a spoon of dry ginger.
• Runny nose – Extract ginger juice and mix it with honey in equal amount and take one spoon five-six times a day.
• Fever along with cold – apart from other treatments, drink only lukewarm water of boiled celery throughout the day.
शोधन कर्म- कफ दोष शमन हेतु वमन एवं नस्य
पंचकर्म केंद्र में जाकर नस्य लिया जा सकता है और घर पर भी स्टीमर में कपूर डाल कर भाप ली जा सकती है। जिन्हें अधिक सर्दी जुकाम या छींक आती हैं, उन्हें लगातार मास्क पर अमृतधारा बाहर से लगाकर मास्क लगाए रखना चाहिए। कड़वे और कषाय अर्थात कसैले पदार्थ का सेवन अधिक करना चाहिए, इसलिए प्रातः कड़वी नीम की दातून या स्वदेशी दन्त मंजन से प्रातः अच्छी तरह तालु तक साफ करके अधिक से अधिक चिकनाई निकाल देना चाहिए। यह वमन या कुंजल जैसा ही है। नेति, कुंजल या योग में बताई गई धौति क्रिया करने से और भी अधिक लाभ मिलेगा। पंचकर्म एवं योग की शोध क्रियाएं हमें स्वस्थ रहने के लिए होती हैं अतः ऋतु अनुसार कोई रोग न भी हो तो भी यह सब करना चाहिए। जिन्हें गैस और कब्ज के कारण प्रतिदिन पाचक रस लेना पड़ता है वह भी सर्दी खांसी होने पर पाचक रस के स्थान पर अरंडी वाली पाचक चटनी ले सकते हैं। उस पर पाचक चटनी (वात) लिखा हुआ है।
Fresh, light and digestible food should be taken in this season. Consuming bitter, pungent and astringent substances is beneficial. Moong, gram and barley Chapati, old wheat and rice, barley, gram, mustard, wet and sprouted gram, Chapati with butter, green vegetables and their soup, mustard oil, in vegetables – bitter gourd, garlic, spinach, bananas. The use of flowers, sweet potato and raw radish, new shoots of neem, dry ginger, peepal, black pepper, myrobalan, baheda, amla, paddy kheel, poppy seed water, lemon, seasonal fruits and honey is very beneficial. Water should be drunk in more quantity. Water and rain water should be drunk by adding ginger and adding honey. Kunjal kriya (vomiting after drinking lukewarm water by putting a finger in the throat), taking myrobalan powder mixed with honey is useful to reduce phlegm. Light exercise or yoga should be done regularly. Morning walk before sunrise improves health. It is beneficial to take bath with lukewarm water (with cold fresh water if possible) after massaging with oil and applying Ubatan. The excretory organs should be cleaned properly while taking bath. Hot Sunrays can be avoided by using cap and umbrella on the head. Applying aromatic substances like camphor, sandalwood, kumkum etc. on the body after bath is beneficial.
Purification ritual- Vomiting and Nasya for reducing cough defect Nasya can be taken by going to a Panchakarma center and steam can also be taken at home by adding camphor in a steamer. Those who suffer from frequent cold or sneezes should keep the mask on continuously by applying Amritdhara externally. Bitter and astringent substances should be consumed more, hence in the morning one should thoroughly clean the palate with bitter neem toothpaste or Swadeshi Dantamanjan and remove as much grease as possible. It is similar to Vaman or Kunjal. By doing Dhauti Kriya mentioned in Neti, Kunjal or Yoga, you will get even more benefits. The Shodhan Kriyas of Panchakarma and Yoga are done to stay healthy, hence even if there is no disease according to the season, all these should be done. Those who have to take Pachak Chatney daily due to gas and constipation can also take Pachak chutney with castor instead of Pachak Chatney (Lamon) in case of cold and cough. Pachak chutney (Vata) is written on it.
